Dato interesante:

El azúcar, uno de las moléculas orgánicas relacionadas con la vida tal como la conocemos, existe en el universo más allá de nuestro sistema solar. En el 2012, científicos descubrieron en la constelación de Ofiuco una estrella alrededor de la cual flota una nube de azúcar. No exactamente de la misma forma que la que usamos en la Tierra para el café, pero azúcar de todas maneras. Esto refuerza la teoría de que la vida puede existir en donde menos imaginamos y con apariencia completamente diferente a la que conocemos.

 

Les comparto dos imágenes de granos de azúcar, las cuales obtuve capturando unos vídeos con microscopio y procesándolos en Registax V6.

Cristales de azúcar. Crédito: Gustavo Sánchez/Captando el Cosmos
Cristales de azúcar. Crédito: Gustavo Sánchez/Captando el Cosmos
Cristales de azúcar. Crédito: Gustavo Sánchez/Captando el Cosmos
Cristales de azúcar. Crédito: Gustavo Sánchez/Captando el Cosmos